Warzywniak we własnym ogrodzie

Warzywniak we własnym ogrodzie

Przestrzenie ogrodowe są równie często wykorzystywane jako warzywniaki. Sadzimy w nich wszelkiego rodzaju warzywa, które potem stanowią składniki naszych potraw. Warzywniaki są również sposobem na oszczędzanie. Koszty zakupu warzyw wciąż przewyższają koszty ich hodowania. Najczęściej sadzone są pomidory oraz ogórki. To podstawowe warzywa występujące na naszym stole. Można je jeść samodzielnie, wykorzystywać jako składnik konkretnej potrawy albo po prostu dodawać do kanapek. Ogórki oraz pomidory znikają zatem w ekspresowym tempie. Bardziej zaawansowani ogrodnicy wyposażają swoje warzywniaki w marchewkę, pietruszkę, czy seler. Stanowią one warzywa stosowane przygotowaniu wszelakich zup. Trudniejszym zabiegiem jest uprawa kalafiora i kalarepy. Wymagają one najwięcej czasu oraz najwięcej zachodu. No i, oczywiście, fasola. Fasola jest lubiana i gotowana w większości domostw. Tak skonstruowany ogród może zapewnić nam odpowiednią ilość warzyw przez całe lato oraz przygotować szereg dobrych weków na okres zimowy. Prowadzenie warzywniaka jest jednak bardzo czasochłonne oraz wymaga stałej kontroli. Stąd też taka opcja jest skierowana, przede wszystkim, do ludzi przebywających na emeryturach. Trzeba, przede wszystkim, sprawdzać stan nawodnienia gleby oraz podlewać rośliny, żeby zapewnić im odpowiednie warunki rozwoju. Należy także pilnować, aby nasze uprawy nie zostały zaatakowane przez szkodniki.